Sunday, March 20, 2011

Сколько? На глаз…

Раньше, пытаяся приготовить какое-либо блюдо, все время пытался узнать “сколько надо солить” и обычно получал парадоксальный ответ (обычно от Мамы) - “Я на глаз солю”. Это сбивало мой алгоритм готовки.

Сейчас, когда готовлю сам, то поймал себя на мысли, что не заморачиваюсь точным количеством соли, а сыплю “на глаз”. И вроде получается нормально – и не пересолено и не недосолено.

No comments: